ダマスカス鋼とは、古代インドが起源の木目模様が特徴のウーツ鋼を使ってシリアのダマスカス地方で刀剣などを鍛造したことからの引用です。

ウーツ鋼のように製鋼時に不純物の作用で炭素鋼の粒子が層状に配列するのと違い弊社のダマスカス鋼は異なるステンレス鋼材を互い違いに積層し鍛造して芯材のVG10の外側に配列した鋼材です。

鋼材の表面を叩き歪ませた後に表面を研削すると木目模様が現れ研ぎなおしをしても消えることはありません。

また、金型を使って鍛造をせず模様の一つ一つをハンマーで打っているので同じ模様の製品は存在しないのです。

牛刀270mm

牛刀175mm

筋引240mm

万能170mm

牛刀240mm

ペティ150mm

骨透150mm

万能160mm